集团董事长:苏志雄 自1982年从事餐饮工作至今有三十多年 先后参与福建广州、上海多家大型酒店、 酒楼并任行政总厨。对鲍、參、翅、肚、 燕有较深的研究和独到的见解。熟悉各 派菜系，尤其稍长粤、京、淮、鲁、川.....